Flere værktøjer
 
Personlige værktøjer

Ladegaarde Mejeri

Fra Skanderborg Leksikon

(Oprettede siden med 'Mejerist Jes Christian Jessen blev født d. 5. april 1880 i Kolding som søn af snedker Julius Jessen og hustru Andrea Vittendorf. Som 14-årig kom han i lære hos den højt an…')
 
(Versionssammenligningen medtager 14 mellemliggende versioner.)
Linje 1: Linje 1:
-
Mejerist Jes Christian Jessen blev født d. 5. april 1880 i Kolding som søn af snedker Julius Jessen og hustru Andrea Vittendorf. Som 14-årig kom han i lære hos den højt ansete bestyrer af Brørup Andelsmejeri, Jens Justesen. Herfra lod han sig indskrive på Ladelund Mælkeriskole, hvor han senere var mejerist i syv år.
+
Ladegaarde Mejeri blev drevet af [[mejerist Jes Christian Jessen]] og hans hustru [[Margrethe Marie Jessen]] fra 1906-1953. Det blev grundlagt som fællesmejeri i 1906.
-
Umiddelbart efter tiden på mælkeriskolen, var Jes Jessen marinesoldat i en tid, hvor han blandt andet sejlede med skibet Hejmdal på togt til Island.
+
-
Efter soldatertiden blev Jessen bestyrer på Marselisborg mejeri, i Aarhus, indtil han d. 1. maj 1906 kom til Ladegaardenes Mejeri i Skanderborg. Ladegaardenes Mejeri var på det tidspunkt under ledelse af mejeriforpagter Storm fra Skørring. I 1906 blev mejeriet også grundlagt som fællesmejeri.
+
-
Jes Christian Jessen overtog mejeriet i forpagtning i 1916, samme år som det blev et andelsmejeri, og han købte det i maj 1921. Han var dygtig til sit erhverv, og modtog i 1928 sølvmedaljen i smør.
+
-
Lidt om mejeriet i tal: I 1931 indvejede mejeriet ca. 0.75 mio. kg sødmælk og producerede ca. 15.750 kg smør årligt. Mælken og de ca. 7320 kg smør solgte Jessen i bysalg, og resten af smørret blev solgt videre til grossister. Ost produceredes ikke på Ladegaardens Mejeri, men de producerede 12-1500 liter flødeis årligt.
+
-
Jes Christian Jessen og Margrethe Marie blev gift den 27. april 1906 i Vamdrup sogn i Ribe Amt. Et par dage senere, den 1. maj begyndte Jes Christian ved Ladegaarde Mejeri, så Marie var med fra starten.
+
[[Fil:Ladegaarde Mejeri 1.jpg|400px|thumb|right|Ladegaarde Mejeri]] 
-
Margrethe Marie blev født den 9. oktober 1880, og var datter af gårdmand Christian Nielsen og hustru Anne Kathrine Andersen i Vamdrup. Hun brugte selv kun sit ene fornavn, Marie, og det er derfor, at det kun er et enkelt ”M” indgraveret på parrets sølvbryllupsske.
+
-
Sølvbrylluppet faldt sammen med J. C. Jessens 25 års jubilæum på Ladegaardenes Mejeri. Skanderborg Amtsavis bragte den 27. april 1931 en artikel i anledning af jubilæet. Heri blev Jessen beskrevet som en mand med gode menneskelige egenskaber, der havde resulteret i mange gode venskaber i Skanderborg igennem årene. Der stod også at: ”Hans gode Humør og djærve, usnobbede Væsen gør ham til en velset Gæst i alle Lejre”.
+
-
I samme artikel stod der også, at parrets sølvbryllup blev fejret hele dagen med blomster, gæster og en Sølvbryllupsfest med middag i Haandværkerforeningen (Adelgade 35, red.).
+
-
Jes Christian og Marie Jessen nåede desværre ikke at fejre guldbryllup sammen. Jes Christian døde pludseligt lørdag den 28. november 1953, på Skanderborg Sygehus, efter en hjerneblødning.  
+
Mejerist Jes Christian Jessen ankom til Skanderborg d. 1. maj 1906, hvor han tiltrådte positionen som bestyrer på Ladegaarde Mejeri.  Mejeriet var på det tidspunkt under ledelse af mejeriforpagter Storm fra Skørring.
-
Efter Jessens død blev mejeriet nedlagt i 1954, og hans hustru blev boende på gården i tre år, indtil hun i 1956 solgte den til Otto Larsen fra Solbjerg. Gåden blev solgt med alt mejeri-inventar, og på skødet står der, at det fortsat var muligt at drive mejerivirksomhed på adressen, men det endte det ikke med. I dag er gården nedrevet, men den lå omtrent der, hvor Edelsborg (Edelsborgvej 17B) er i dag.  
+
Jes Christian Jessen arbejdede som bestyrer i ti år, før han overtog det i forpagtning i 1916, samme år som det blev et andelsmejeri. Formanden for mejeriet var fra 1906-16 proprietær P. Sørensen, og fra 1916 blev det propreitær S. Jensen. I maj 1921 købte Jessen det, og drev det som ejer resten af sit liv. Han var dygtig til sit erhverv, og modtog i 1928 sølvmedaljen i smør.
-
Efter Jes Christian Jessens død deltog Marie i 1954 i grundlæggelsen af Skanderborg Mejeri på Adelgade 41b, i gården bag det, der senest har været restaurant Frederik 2.  
+
 
-
Den ældste søn, Thomas Julius Jessen blev mejeribestyrer. En anden søn, Alfred Jessen, var også involveret i arbejdet på mejeriet.  
+
I 1931 indvejede mejeriet ca. 0.75 mio. kg sødmælk og producerede ca. 15.750 kg smør årligt. Mælken og de ca. 7320 kg smør solgte Jessen i bysalg, og resten af smørret blev solgt videre til grossister. Ost produceredes ikke på Ladegaardens Mejeri, men de producerede 12-1500 liter flødeis årligt.
-
Marie Jessen sad i bestyrelsen af Skanderborg Mejeri frem til sin død i 1960 på Plejehjemmet i Skanderborg. I nekrologen i avisen blev Marie Jessen beskrevet som en virkelysten og energisk kvinde, som var med i arbejdet på mejeriet fra tidlig morgen til sen aften. Det nævnes også, at hun var en uvurderlig støtte for sin mand, samt at hun var en dygtig kvinde, der havde skabt stor respekt om sit navn og sin person, og “man vil paa denne egn mindes hende og hendes mange gode menneskelige egenskaber længe. Hun efterlader sig det smukkeste eftermæle”.
+
 
 +
[[Fil:Ung J. C. Jessen.jpg|200px|thumb|left|Mejeribestyrer Jes Christian Jessen, ca. 1906]] 
 +
 
 +
 
 +
Jes Christian Jessen og Margrethe Marie blev gift den 27. april 1906 i Vamdrup sogn i Ribe Amt. Et par dage senere, den 1. maj begyndte Jes Christian ved Ladegaarde Mejeri, så Marie var med fra starten. Mejeriet virkede indtil Jes Christians død i 1953, som resulterede i at mejeriet nedlagt i 1954. Hans hustru blev boende på gården i tre år, indtil hun i 1956 solgte den til Otto Larsen fra Solbjerg. Gården blev solgt med alt mejeri-inventar, og på skødet fra handlen står der, at det fortsat var muligt at den nye ejer ville drive mejerivirksomhed på adressen, men det endte det ikke med. I dag er gården nedrevet, men den lå på matrikel nr. 2e, som svarer til Danmarksvej 20 - der hvor trælasten STARK har til huse i dag.  
 +
 
 +
Efter Jes Christian Jessens død deltog Marie i 1954 i grundlæggelsen af [[Skanderborg Mejeri]] på Adelgade 41b, i gården bag det, der senest har været restaurant Frederik 2.  
 +
Den ældste søn, [[Thomas Julius Jessen]] blev mejeribestyrer på Skanderborg Mejeri. En anden søn, [[Alfred Jessen]], var også involveret i arbejdet på mejeriet.
 +
 
 +
 
 +
 
 +
 
 +
 
 +
 
 +
 
 +
 
 +
 
 +
== Kilder: ==
 +
 
 +
Danske Mejerier v. G. Ellbrecht, s. 522-523
 +
 
 +
Dansk Mejeristat v. G. Ellbrecht, bind 4, s. 341-342.
 +
 
 +
Rigsarkivets samlinger
 +
 
 +
Skanderborg Amts Avis d. 30. marts 1927
 +
 
 +
Skanderborg Amts Avis d. 27. april 1931
 +
 
 +
Skanderborg Historiske Arkiv
 +
 
 +
Skanderborg Leksikon
 +
 
 +
Skanderborg Vejviser 1956, 57, 58, 59, 60.  
 +
 
 +
 
 +
[[kategori: STEDER]]

Nuværende version fra 23. okt 2020, 06:53

Ladegaarde Mejeri blev drevet af mejerist Jes Christian Jessen og hans hustru Margrethe Marie Jessen fra 1906-1953. Det blev grundlagt som fællesmejeri i 1906.

Ladegaarde Mejeri
 

Mejerist Jes Christian Jessen ankom til Skanderborg d. 1. maj 1906, hvor han tiltrådte positionen som bestyrer på Ladegaarde Mejeri. Mejeriet var på det tidspunkt under ledelse af mejeriforpagter Storm fra Skørring. Jes Christian Jessen arbejdede som bestyrer i ti år, før han overtog det i forpagtning i 1916, samme år som det blev et andelsmejeri. Formanden for mejeriet var fra 1906-16 proprietær P. Sørensen, og fra 1916 blev det propreitær S. Jensen. I maj 1921 købte Jessen det, og drev det som ejer resten af sit liv. Han var dygtig til sit erhverv, og modtog i 1928 sølvmedaljen i smør.

I 1931 indvejede mejeriet ca. 0.75 mio. kg sødmælk og producerede ca. 15.750 kg smør årligt. Mælken og de ca. 7320 kg smør solgte Jessen i bysalg, og resten af smørret blev solgt videre til grossister. Ost produceredes ikke på Ladegaardens Mejeri, men de producerede 12-1500 liter flødeis årligt.

Mejeribestyrer Jes Christian Jessen, ca. 1906
 


Jes Christian Jessen og Margrethe Marie blev gift den 27. april 1906 i Vamdrup sogn i Ribe Amt. Et par dage senere, den 1. maj begyndte Jes Christian ved Ladegaarde Mejeri, så Marie var med fra starten. Mejeriet virkede indtil Jes Christians død i 1953, som resulterede i at mejeriet nedlagt i 1954. Hans hustru blev boende på gården i tre år, indtil hun i 1956 solgte den til Otto Larsen fra Solbjerg. Gården blev solgt med alt mejeri-inventar, og på skødet fra handlen står der, at det fortsat var muligt at den nye ejer ville drive mejerivirksomhed på adressen, men det endte det ikke med. I dag er gården nedrevet, men den lå på matrikel nr. 2e, som svarer til Danmarksvej 20 - der hvor trælasten STARK har til huse i dag.

Efter Jes Christian Jessens død deltog Marie i 1954 i grundlæggelsen af Skanderborg Mejeri på Adelgade 41b, i gården bag det, der senest har været restaurant Frederik 2. Den ældste søn, Thomas Julius Jessen blev mejeribestyrer på Skanderborg Mejeri. En anden søn, Alfred Jessen, var også involveret i arbejdet på mejeriet.





Kilder:

Danske Mejerier v. G. Ellbrecht, s. 522-523

Dansk Mejeristat v. G. Ellbrecht, bind 4, s. 341-342.

Rigsarkivets samlinger

Skanderborg Amts Avis d. 30. marts 1927

Skanderborg Amts Avis d. 27. april 1931

Skanderborg Historiske Arkiv

Skanderborg Leksikon

Skanderborg Vejviser 1956, 57, 58, 59, 60.

Powered by MediaWiki